Speisen

Unsere Pinsa

Knusprig. Luftig. Unvergesslich.  Unsere Pinsen sind das Herzstück von Pinsalino – handgemacht, 72h gereift und mit ausgewählten italienischen Zutaten belegt. Ob klassischer Geschmack oder kreative Spezialkreation: Hier findest du unsere beliebtesten Sorten und saisonalen Highlights.

Margherita

Fruchtige Tomatensauce und Mozzarella -

der Klassiker.

Prosciutto Crudo

Prosciutto, Mozzarella, Rucola und Parmesan auf tomatiger Basis – unser Bestseller.

Salami pikant

Kräftige, leicht scharfe Salami auf Tomatensauce und Mozzarella – für alle, die es würzig lieben.

Salami mild

Feine milde Salami auf Tomatensauce und Mozzarella – klassisch, ausgewogen und voller Geschmack.

Vegetariana

Tomatensauce, Mozzarella, gegrillte Antipasti, Champignons, Oliven und frischer Rucola – mediterran, herzhaft und rein vegetarisch.

Unsere Spezial-Pinsen

Kreativ belegt, saisonal inspiriert und voller Überraschung.  Unsere Spezialpinsen zeigen, wie vielseitig Pinsa sein kann: wechselnde Kreationen mit hochwertigen Zutaten – mal raffiniert, mal bodenständig, aber immer besonders.

Flammpinsa

Inspiriert vom klassischen Flammkuchen. Mit Crème fraîche, Zwiebeln, Bergkäse und herzhaftem Speck- ein Klassiker für

die kühle Jahreszeit.

Spinat Feta

Mit zartem Blattspinat, würzigem Feta, Oliven und Mozzarella – eine fein abgestimmte Pinsa voller mediterraner Aromen.

Die Orientalische

Cremiger Hummus, gegrillte Melanzani, Minze, frische Granatapfelkerne und Harissa – ein würzig-fruchtiges Geschmackserlebnis mit orientalischem Flair.

Unsere Antipasti

Ein Stück Italien - gerne servieren wir unsere frischen und mit viel Liebe angerichteten Kreationen als Platten, als Buffet oder in praktischen Snack - Schüsselchen.
Unsere Antipasti ist der perfekte Einstieg in einen genussvollen Abend oder ein stilvolles Highlight bei jedem Event. Mit einer Auswahl an italienischem Rohschinken, würziger Salami, cremigem Burrata, aromatischem Käse, gegrilltem Gemüse, frischem saisonalen Obst und knusprigen Grissini ist für jeden Geschmack etwas dabei.

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